České zemědělství se zmenšuje, ale roste užitkovost a produktivita
Za posledních sto let se snížila výměra osevních ploch i druhová vyváženost plodin. Klesly stavy hospodářských zvířat, ale zvýšila se jejich užitkovost. Výrazně se snížil počet pracujících v zemědělství a produktivita práce rostla.