Bramboráři zvětšili svá pole o 1900 hektarů
Plocha bramborových polí v ČR letos vzrostla oproti loňsku o 1900 hektarů na zhruba 22 850 hektarů, řekl v rozhovoru s ČTK předseda Českého bramborářského svazu (ČBS) Josef Králíček. Podle něho je to první navýšení ploch pěstovaných brambor v ČR za posledních deset let. Vyšší plochy vysvětluje příznivými tržními podmínkami a také trvalou podporou od ministerstva zemědělství. Loňskou bramborářskou sezonu označil Králíček za velmi dobrou.
„Ty plochy klesaly minimálně deset let v řadě. Letos to byl skutečně po velmi dlouhé době obrat a těch 1900 hektarů je 8,5 procenta ploch, což je velmi výrazný nárůst,“ řekl Králíček. Loni se plochy, kde zemědělci pěstují brambory, snížily o 2,3 %, čeští zemědělci tak sklízeli brambory z 20 947 hektarů, z toho konzumní brambory zabíraly 13 281 hektarů. Vedle toho je ještě produkce malých pěstitelů na zhruba 6000 hektarů.
Podle Králíčka za letošní zvýšení může kombinace tržních podmínek i dotačních podpor. „Pěstitelé nedopadli loni špatně, proto se rozhodli rozšířit svoje produkční plochy. Na druhé straně bych chtěl zmínit i ministerstvo zemědělství, které svými programy pomáhá sektoru bramborářství, a řekl bych, že v poslední době celkem významným způsobem,“ řekl.
V Česku také byly v uplynulém roce dobré podmínky pro růst bramborových hlíz, na rozdíl od zahraničí. „Nebyly k dispozici brambory z minulé sklizně ze zahraničí, které se obvykle dovážejí a jsou lacinější,“ řekl Králíček. Výchozí pozice českých pěstitelů tak byla podle Králíčka lepší a začínali sezonu s vysokou farmářskou cenou.
V příznivou sezonu doufal Králíček i letos. „Těšili jsme se, i vzhledem k tomu, že plocha brambor se navýšila, že letošní rok bude vyšší produkce a i vzhledem k průběhu počasí budou dobré podmínky pro růst hlíz,“ vysvětlil. Po vysokých srpnových teplotách a povodních, které v uplynulých dnech postihly celé Česko, ale očekává nižší výnosy.
Cena konzumních brambor se podle svazu tvoří v Německu, činí tam v přepočtu přibližně 5 korun za kilogram, což je zhruba stejně jako v ČR. Cena, za kterou nakupují lidé kilogram brambor v obchodech, je však v průměru 27 korun, v akcích 12 korun. Náklady na vypěstování kilogramu brambor se přitom pohybují mezi 4 až 5 korunami.
Pěstitelé brambor se mohou od loňského roku sdružovat do organizací producentů, což jim dává silnější pozici při vyjednávání s obchodníky. Ministerstvo zemědělství letos mezi pěstitele brambor rozdělí 85 milionů korun, řekl už dříve náměstek ministra zemědělství Miroslav Skřivánek.
Farmáři dostávají podporu z Evropské unie i z národních dotací, v případě brambor mohou získat například až 12 000 Kč na hektar, pokud dodržují pravidla takzvané integrované produkce, tedy šetrnějšího způsobu hospodaření.
Brambory jsou v ČR nejčastěji konzumovanou zeleninou.
